COOKING SHOW
Un concept novateur
Le cooking show est une expérience culinaire vivante et immersive, pensée pour mettre en valeur les marques et les produits alimentaires de manière concrète et sensorielle.
Bien plus qu’une simple démonstration, il crée un véritable moment de partage entre le chef, le public et les produits.
Grâce à une cuisine mobile, Food Evolution s’adapte à tous les lieux et à tous les formats d’événements.
Chaque recette raconte une histoire, révèle un savoir-faire et met en lumière les qualités nutritionnelles et gustatives des produits.
Le public observe, échange, déguste et comprend, engageant naturellement ses sens et sa curiosité.
Le cooking show devient ainsi un puissant levier de communication, à la fois gourmand, pédagogique et mémorable.
Comment ça marche ?
À travers les cooking shows, Food Evolution rapproche les gens. Cette proximité est une méthode concrète pour démystifier les techniques culinaires : c’est facile à reproduire à la maison !
Un concept spécialement taillé pour présenter ou promouvoir des produits alimentaires auprès du public.
Ce type d’événement permet de créer un lien entre vos produits alimentaires et le consommateur.
L’objectif est de mettre en avant la qualité de vos produits et vos valeurs sous un angle promotionnel et ludique et de fidéliser vos clients.
Food Evolution propose 2 formules :
Les cooking shows en cuisine fixe présentés :
- Sur les lieux d’un évènement grand public équipé d’une cuisine ;
- Dans une cuisine pédagogique, louée à la journée ;
- Dans un hôtel ou un restaurant qui organise des animations culinaires pour sa clientèle.
Les cooking shows avec notre cuisine mobile :
- Sur les marchés et autres manifestations éphémères ;
- Dans des parcs et jardins privés ou publics (street happening) ;
- Dans des lieux insolites en pleine nature.
Le co-branding
Le co-branding est un levier puissant pour les marques alimentaires qui souhaitent se démarquer lors des salons, foires et événements professionnels.
À travers des cooking shows réalisés en direct, les produits sont intégrés dans des recettes variées, modernes et accessibles, pensées pour être facilement reproduites à la maison.
Le public ne découvre pas seulement un produit, il comprend comment l’utiliser, le sublimer et l’intégrer dans son quotidien.
Cette approche concrète et sensorielle favorise l’adhésion, l’envie d’achat et le passage à l’action.
En créant des collaborations cohérentes et visibles sur les salons, Food Evolution offre aux marques un moyen efficace de valoriser leur savoir-faire, de renforcer leur image et de créer une expérience mémorable, à la fois pour les professionnels et pour les consommateurs.
La valorisation de produit
Chaque produit péi devient le point de départ d’une expérience culinaire vivante et inspirante.
À travers le marketing sensoriel, les ingrédients locaux sont mis en scène, cuisinés et expliqués pour révéler toute leur richesse gustative, nutritionnelle et culturelle.
Le public ne se contente pas de regarder : il sent, goûte, observe les textures et comprend comment utiliser ces produits au quotidien.
Les recettes proposées sont pensées pour être simples, modernes et accessibles, afin que chacun puisse facilement les reproduire chez soi.
En valorisant les produits locaux dans des usages concrets, l’objectif est de mieux comprendre l’intérêt des ingrédients utilisés, de les rendre indésirables et accessibles au quotidien.
Le produit ne reste plus sur un stand ou une étagère : il prend vie, trouve sa place dans l’assiette et s’inscrit naturellement dans les habitudes alimentaires des consommateurs.
Pour les professionnels & les entreprises
Food Evolution accompagne les producteurs, artisans, marques et distributeurs alimentaires de La Réunion qui souhaitent valoriser leurs produits grâce à un outil de marketing sensoriel puissant et différenciant. À travers le cooking show, les produits prennent vie : le goût, les odeurs, les textures et les visuels sont mobilisés pour créer une véritable expérience culinaire qui capte l’attention et marque les esprits.
Grâce à une cuisine mobile autonome, Food Evolution intervient sur tous types d’événements — salons, foires, animations commerciales — pour transformer une simple démonstration en un moment immersif et convivial. Cette approche sensorielle permet de toucher le consommateur à la fois sur le plan émotionnel, physiologique et pratique, facilitant ainsi la compréhension et l’adhésion au produit.
L’expertise de Claude Frémy, pionnier du marketing sensoriel culinaire à La Réunion, est au cœur de chaque prestation. Parmi les nombreux cooking shows réalisés, Food Evolution a notamment accompagné la marque Maison Thiriet en proposant des recettes festives autour de ses produits surgelés, ou encore des producteurs locaux souhaitant mettre en lumière des ingrédients péi, comme les champignons, à travers une cuisine moderne et accessible.
En mettant l’accent sur le manger mieux, la valorisation du terroir et le plaisir sain, Food Evolution transforme chaque animation en un levier de communication efficace et mémorable.
Producteurs, marques et distributeurs, offrez à vos produits une mise en scène de qualité et une visibilité renforcée grâce au cooking show, signé Food Evolution.
Tarifs :
→ Forfait prestation ½ journée – 550 €
→ Forfait prestation journée – 700 €
→ Mise à disposition de la cuisine mobile – 300 €
→ Assistant supplémentaire (pour les grands groupes) – 350 €
Les ingrédients ne sont pas inclus
